Kako izbrati napo nad plinskim štedilnikom: katere kriterije upoštevati pri izbiri ustreznega modela

Vsi vonji, ki nastanejo med kuhanjem, ne smejo zapustiti kuhinje. Strinjali se boste, da vonju tudi najbolj okusne domače pogače ni mesto v dnevni sobi ali spalnici. Dobra napa zlahka obvlada vonjave tudi najzahtevnejših jedi in učinkovito čisti zrak. Če veste, kako izbrati napo nad plinsko kuhalno ploščo, lahko vsaka gospodinja ustvarja svoje kulinarične mojstrovine brez strahu, da bi napolnila stanovanje z neprijetnimi vonjavami.

V tej objavi si bomo ogledali vrste kuhinjskih nap, ugotovili njihove prednosti in slabosti, predstavili podrobnosti izbire optimalnega modela ter načela izračuna potrebne zmogljivosti opreme.

Katere naloge opravlja napa?

Odstranjevanje vonjav pri kuhanju ni edina naloga kakovostne nape. S tokom zraka se namreč odvajajo tudi delci maščobe, ki nastanejo med cvrtjem, morebitna saje in produkti zgorevanja. Zmogljiva oprema pomaga ohranjati pohištvo in kuhinjsko keramično oblogo v čistoči, saj vse, kar bi se lahko usedlo na delovne površine, odide v odvodni kanal.

Čiščenje zraka je še ena funkcija nape. Vendar ta možnost ni na voljo pri vsakem modelu: le recirkulacijske nape lahko očistijo onesnažen zrak in iz njega odstranijo vse nečistoče, kar ugodno vpliva na notranjo mikroklimo bivališča.

Odvajanje odvečne vlage, mikroskopskih delcev maščobe in saj omogoča ustvarjanje ugodne mikroklime v kuhinji, preprečuje pojav plesni in dolgo časa ohranja privlačnost sveže prenove.

Poleg tega so nape za gospodinjske plinske peči tudi učinkovit predmet notranje opreme. Sodobni modeli se odlično vklopijo v vsak priljubljen dizajn: preproste recirkulacijske nape filigransko poudarijo opremo v minimalističnem ali hi-tech slogu, zmogljive kupolaste nape pa postanejo organski del tako klasične smeri kot provansalskega sloga.

Vrste nap za plinske kuhalne plošče

Da bi se odločili, katera napa je prava za vašo plinsko kuhalno ploščo, je dobro spoznati njihove različice.

Glede na način čiščenja zraka se nape delijo na: recirkulacijske, z odvodom v prezračevanje in kombinirane, ki delujejo v načinu odvoda ali recirkulacije. Pogovorimo se podrobneje o prvih dveh.

Recirkulacijske kuhinjske nape

Čiščenje zraka v takšni napi poteka s pomočjo posebnih filtrov. Zračna masa se skozi zračni kanal usmeri, preide filter za lovljenje maščob grobega čiščenja, ki zadržuje produkte gorenja in maščobne delce. Nato se zrak, očiščen onesnaževalnih delcev, očisti vonjav s pomočjo posebnega filtra – najpogosteje oglenege.

Dejansko taka napa »preganja« isti zrak, tako da ga le prepušča skozi svoj filtrirni sistem. Posledično kupec prejme grobo očiščen zrak, ki ni osvobojen odvečne vlage in ni obogaten s kisikom.

Gibanje zraka pri recirkulaciji je prikazano na shemi. Slika prikazuje, kako zračni toki prehajajo skozi filtrirni sistem viseče nape.

Prednosti tovrstnih modelov so njihova cena, preprostost konstrukcije in neposredne montaže, saj jih ni treba priključiti na prezračevalni sistem.

Vendar obstaja tudi bistvena pomanjkljivost: čistilni filter je treba občasno zamenjati. Pogostost menjave je odvisna od priporočil proizvajalca in intenzivnosti uporabe: pogosteje ko kuhate, hitreje se zamaši filtrirna naprava. Pri tem se recirkulacijske različice odlikujejo po manjši zmogljivosti.

Recirkulacijska napa za kuhalno ploščo je včasih videti bolj elegantna kot njeni pretočni primerki. Tak model je manj zajeten in se odlično vklopi v minimalistično notranjost.

Pomanjkljivosti takšnih nap bledijo v ozadju učinkovitega dizajna. Modeli, ki delujejo po principu recirkulacije, so optimalni za majhne kuhinje, saj vizualno ne obremenjujejo že tako omejenega prostora.

Podrobneje o zasnovi nape z recirkulacijo smo govorili v naslednjem članku.

Pretočne ali odvodne nape

To so bolj zapletene naprave, ki delujejo po drugačnem principu. Oprema vsesa zračne tokove, ki prehajajo skozi zračni kanal in se izpuščajo na prosto. V njih je le filter za maščobe.

Te naprave ne delujejo brez prezračevalnega sistema ali neposrednega odvoda zračnega toka. V tem tiči glavna pomanjkljivost pretočne nape: priključiti jo je treba na zračni kanal, ki mora odvajati odpadni zrak na prosto ali v jašek prezračevalnega sistema.

Poleg zahtevnosti montaže napa z odvodom v prezračevanje stane tudi precej več. Vendar se vse to nadomesti z zmogljivostjo: prav pretočni modeli lahko zagotovijo maksimalno čiščenje zraka od vonjav, saj, maščob, odvečne vlage.

Razlika med pretočno in recirkulacijsko napo je bistvena. Odvodna oprema odstranjuje odpadni zrak, ki vsebuje saj, maščobo in paro, kar nastane med kuhanjem.

Nape za kuhalne plošče se delijo tudi po načinu montaže. Po tem merilu se tehnika deli na tri vrste: vgradne, ravne viseče in kupolaste.

Tako se vgradne nape vgrajujejo neposredno v viseče module kuhinje. Običajno so to recirkulacijske naprave, pogosto s teleskopsko izvlečno konstrukcijo. Glavna prednost takšne nape je kompaktnost in neopaznost. Tak model je mogoče vključiti v skoraj vsako notranjost.

Vgradne nape se večinoma odlikujejo s skromno zmogljivostjo. Toda možnost, da vizualno skrijemo potrebno kuhinjsko opremo, jih uvršča med najbolj priljubljene.

Ravne viseče ali nagnjene nape prav tako običajno delujejo po načelu recirkulacije. Vendar obstajajo tudi pretočni modeli, pri katerih je predviden odvod onesnaženega zraka na prosto ali v jašek prezračevalnega sistema.

Oprema je lahko obešena pod omarico ali polico ali pa vgrajena kot samostojen blok.

Vizualno so viseče nape videti enako dobre pri kateri koli vrsti montaže: tako kot samostojno viseče konstrukcije kot kot bloki, obešeni pod kuhinjski element.

Kupolaste ali kaminske nape so najmočnejši in, žal, najdražji modeli.

Takšna oprema se odlikuje z največjo zmogljivostjo in obilico dodatnih možnosti, lahko je kombinirana – deluje po potrebi v načinu odvoda, odstranjuje odpadni zrak iz prostora, ali v načinu recirkulacije, čisti onesnažene zračne mase in jih vrača nazaj v prostor.

Kupolaste nape so preprosto nepogrešljive v kuhinjah, kjer je delovna cona za kuhanje izvedena kot ločen “otok”. Vendar je takšna tehnična in oblikovalska rešitev primerna le v zelo prostornih prostorih.

Torej, kateri nape so najbolj primerne prav za plinske kuhalne plošče? Objektivno so to pretočni modeli z odvodom na prosto. Med delovanjem plinske kuhalne površine ali plošče nastajajo saje, produkti zgorevanja plinsko-zračne mešanice, zato je bolje zrak odvajati ven, prav tako pa je pomembno poskrbeti za pravilno ureditev prezračevanja v kuhinji.

Za električne kuhalne plošče so primerni tudi preprostejši recirkulacijski modeli. Ti so primerni tudi v kuhinji s plinsko pečjo, vendar bo moral kupec skrbneje izbrati model, ki ustreza njegovim domačim pogojem.

Merila za izbiro kuhinjske nape

Bodoči lastnik se mora odločiti za pretočno, recirkulacijsko ali kombinirano napo ter določiti vrsto namestitve.

Prav tako je treba razmisliti o tem, kako izbrati napo glede na obliko že obstoječe kuhinje. Vgradni aparati so v tem pogledu najbolj prilagodljivi, saj jih praktično ni videti.

Prav tako naj kupec pozornost nameni še nekaj pomembnim vidikom izbire nape za plinsko peč.

1. Širina nape mora biti večja ali enaka širini kuhalne plošče. Le tako bo naprava lahko učinkovito zajemala tokove onesnaženega zraka. Tako bo optimalna velikost učinkovite nape nad plinsko kuhalno ploščo širine 60 cm model s širino 90 cm.
2. Število hitrostnih načinov – več kot jih ima napa, bolj prilagodljiva bo njena uporaba.
3. Raven hrupa, ki ga naprava povzroča med delovanjem, mora biti sprejemljiva za družino. Modeli, ki delujejo dovolj tiho, ne proizvajajo zvoka glasnejšega od 45 dB. Povprečna raven hrupa normalno delujoče nape je približno 50 dB. Prag hrupa v vsakem načinu delovanja lahko izveste iz navodil ali tehničnega lista nape.
4. Vrsta upravljanja nape mora biti uporabniku priročna. Mehansko upravljanje vključuje vrtljiva stikala za načine, elektronsko pa se izvaja preko občutljive senzorske plošče ali daljinsko s pomočjo upravljalnika. Priljubljene so tudi nape, ki se upravljajo z običajnimi gumbi. Vendar se reže med gumbi in ohišjem nape pogosto umažejo, kar povzroča dodatne nevšečnosti gospodinjam.
5. Napredne funkcije, na primer osvetlitev ali prisotnost posebnih razkuževalnih svetilk, bodo prijeten bonus za kakovosten model.

Zmogljivost naprave je najpomembnejša lastnost nape, o kateri je vredno govoriti podrobneje. Ta parameter kaže, koliko kubičnih metrov zraka lahko naprava učinkovito prepelje skozi sebe v eni uri.

Obstajajo standardne tabele minimalne zmogljivosti nape. Vendar je za vsak kuhinjski prostor to vrednost bolje natančno izračunati posebej.

Čim višja je zmogljivost nape, tem bolje. Vendar se z njeno rastjo povečuje tudi hrupnost opreme. Izbira nape glede na njeno zmogljivost zahteva posebno odgovoren pristop. Bolje je vnaprej izračunati količino zraka, ki ga mora napa predelati.

Izračun minimalne dovoljene zmogljivosti

Da ne bi naredili napake pri izbiri in kupili optimalen model prav za vašo kuhinjo, se je vredno seznaniti s formulo za izračun zmogljivosti nape.

Izračuni potekajo v več stopnjah.

1. Najprej je treba pomnožiti površino celotne kuhinje z višino njenih sten.
2. Dobljeni rezultat se pomnoži z normo izmenjave zraka na uro, ki je enaka 12.
3. Ta vrednost se pomnoži z dodatnim koeficientom 2. Za električne kuhalne plošče je ta koeficient 1,7.
4. K izračunanemu minimalnemu pragu zmogljivosti se dodatno doda 10 % njegove vrednosti za vsak meter dolžine zračnega kanala in vsak njegov ovinek. Dodatnih 10 % se prišteje za primer nujnega primera. Dobljeni rezultat je končni.

Obstaja tudi preprostejša formula za izračun, po kateri je treba prostornino kuhinje (zmnožek površine in višine sten) povečati 10-krat.

Na shemi je prikazan princip izračuna minimalne zmogljivosti nape, kjer je a – dolžina kuhinje, b – širina kuhinje, h – višina prostora

Poenostavljena formula za izračun minimalne zmogljivosti nape ne upošteva najpomembnejših podrobnosti: tipa kuhalne plošče, dolžine zračnega kanala in njegovih ovinkov. Priporočamo, da si ogledate izračun nape, ki upošteva vse podrobnosti.

Na podlagi takšnih izračunov lahko ugotovite, ali nameščena napa ustreza vašim potrebam. Morda bi bilo treba napravo zamenjati z močnejšo.

Značilnosti namestitve nape nad kuhalno ploščo

Pomembno vlogo pri učinkovitosti delovanja opreme ima višina obešanja nape. Da bo napa kakovostno čistila zrak, je treba upoštevati določeno razdaljo med njo in kuhalno ploščo.

Montirati napo nad plinsko kuhalno ploščo je treba na višini najmanj 75 cm. To bo zaščitilo napravo pred poškodbami zaradi visoke temperature in ne bo vplivalo na delovanje kuhalne plošče.

Preveč močne nape lahko obesite nekoliko dlje, saj lahko zračni tokovi delno gasijo plamen, zaradi česar bodo gorilniki delovali neenakomerno. Za električne kuhalne plošče je sprejemljiva razdalja 60 cm.

O odvodu zračnega kanala pretočne nape na prosto je treba razmišljati že v fazi temeljite prenove, saj bo treba pred montažo cevi izvrtati luknje velikega premera v zunanjo steno stavbe.

Ne smemo pozabiti tudi na višino gospodinje. Oprema mora biti obešena tako, da lahko lastnik udobno doseže njeno nadzorno ploščo. Montaža na višini, ki ustreza kupcu, bo dodatno zaščitila osebo pred nenamernimi opeklinami.

Poleg odvoda v prezračevanje je pomembno zagotoviti dotok zraka v prostor v potrebni količini. Za to lahko uporabite dotočni ventil v steno.

Prav tako priporočamo ogled podrobnega vodnika za montažo nape treh različnih vrst: vgradne, poševne in kupolaste.

Zaključki in koristen video na to temo

Zamenjava oglenega filtra v recirkulacijski napi je dokaj pogost postopek. Vendar pa lahko poškodovan filter poskusite obnoviti. V videu je prikazano, kako to lahko storite:

Zamenjava maščobnega filtra je podrobneje obravnavana s strani drugih mojstrov:

Pametna izbira nape za plinsko kuhališče bo lastnike stanovanj rešila številnih težav. Zato je treba k nakupu tovrstne naprave pristopiti z vso odgovornostjo in kupiti modele, ki popolnoma ustrezajo površini kuhinje. Tako noben tuj vonj ne bo prodrl v druge sobe, sama priprava hrane pa bo postala izjemno varna.

Imate še vprašanja glede izbire nape? Ali želite dopolniti naš članek s koristnimi priporočili? Napišite svoje komentarje, postavite vprašanja, sodelujte v razpravi – obrazec za povratne informacije je na voljo spodaj.