Kaj je boljše – plinska peč ali plinska plošča: kriteriji za primerjavo naprav + priporočila kupcem

O tem, kaj je boljše – plinska peč ali plinska plošča, ne morejo priti do enotnega mnenja niti strokovnjaki niti potrošniki. Vsaka naprava ima svoje specifične lastnosti in značilnosti, ki določajo najučinkovitejše področje uporabe.

Prav te bomo podrobno preučili, te naprave med seboj primerjali po kriterijih, ki so pomembni pri izbiri ustrezne plinske opreme.

Kakšna je razlika med pečjo in ploščo?

Glavna razlika med pečjo in kuhalno ploščo je v konstrukciji. Pri peči sta blok z gorilniki in pečica ena celota. Kuhalna plošča je sestavljena samo iz tanke, trpežne podlage in gorilnikov. Pečica ni vključena v komplet opreme. Po želji jo lahko dokupite posebej ali pa je sploh ne kupite.

Velike dimenzije in okornost so glavne pomanjkljivosti plinskih peči. V majhnih prostorih je namestitev naprav še posebej težavna. Treba je zmanjšati število talnih omar in omaric, da se sprosti potreben prostor za napravo za pripravo hrane.

Kuhalna plošča črne barve je videti zelo učinkovita. Daje notranjosti trdnost in razkošen videz. Vendar zahteva stalno nego, saj so na temni površini dobro vidni prašni delci, drobtine, kapljice vode, madeži in prstni odtisi.

Tanke kuhalne plošče se vgradijo v delovno površino in ne 'požrejo' veliko uporabnega prostora. Tudi v majhni kuhinji se priročno namestijo in naredijo proces priprave vsakodnevnih in prazničnih jedi prijeten, lahek in udoben. V prostoru ostane več prostega prostora in prostor ni videti preobremenjen.

Primerjamo plinsko peč in ploščo

Prej so bile v prosti prodaji le bele plinske peči, za aparate s kromirano prevleko pa je bilo treba precej preplačati. Danes vsi proizvajalci kuhinjske gospodinjske tehnike v svoj asortiman vključujejo aparate različnih oblik in odtenkov, okrašene z izvirnim potiskom, vzorci in risbami, ki se odlikujejo po dobrem naboru funkcij, velikostih in obliki, vrsti vgradnje in drugih posebnostih.

Nadalje bomo izvedli primerjavo peči s plinsko ploščo po glavnih merilih, ki so pomembna za potrošnika pri izbiri opreme, ki uporablja plin.

Kriterij #1 — videz gospodinjskih naprav

Lahko kupite všečno peč in nato zanjo izberete barvno paleto in slog notranje opreme v prostoru. Če je kuhinjski prostor že urejen, tudi najdba lepega aparata zanj ne bo predstavljala nobenega problema.

Barvna paleta kuhalnih plošč ni tako raznolika. Kljub temu pa plošča že v osnovi izgleda bolj učinkovito in daje tudi najpreprostejšemu okolju sodoben videz. Dobro se ujema s pohištvenimi garniturami in okrasnimi dodatki.

Težava se lahko pojavi le pri iskanju pečice. Treba jo bo prilagajati videzu kuhalne plošče, kar pa ni vedno mogoče. Treba je porabiti čas za iskanje ali preplačati, da bi se oba kuhinjska aparata med seboj ujemala in izgledala kot garnitura.

Plinske kuhalne plošče so na voljo v beli, srebrni, kremni, rjavi in črni barvi. Najti druge odtenke, zlasti med poceni modeli, je precej problematično.

Pri pečeh te težave ni. Kuhalna plošča in pečica sta združeni v enotnem aparatu, izdelanem v enotnem slogu. To je priročno in prihrani čas pri nakupu gospodinjske opreme za kuhinjo.

Kriterij #2 — mere in oblika kuhinjske opreme

Kuhalne plošče imajo širok izbor oblik in modelov. Za ozke kuhinje razvijalci ponujajo podolgovate naprave s štirimi gorilniki v vrsti, v zelo majhnih prostorih nestandardne oblike svetujejo namestitev kotnih plošč s 3 gorilniki ali aparatov tipa »domino«, ki zavzemajo najmanj prostora. Kompaktnost izdelkov omogoča čim bolj racionalno uporabo uporabnega prostora.

Poleg klasičnih pravokotnih in kvadratnih aparatov so v prodaji tudi okrogle plošče in modeli v obliki bumeranga. Pri plinskih pečeh ne boste našli takšne raznolikosti oblik.

Okroglo kuhalno ploščo lahko postavite v miniaturno kuhinjo ali majhen mestni studio. Stilsko izgleda in vam omogoča, da v celoti pripravljate najljubše jedi.

Standardna plošča je lahko samo kvadratna ali pravokotna. Njena višina v večini primerov ne presega 85 cm. Globina se giblje v razponu od 50 do 60 cm. Širina znaša od 35 cm do 1 m (pri ekskluzivnih aparatih s 6 gorilniki).

Pred nakupom morate natančno izmeriti prostor v kuhinji, kjer nameravate postaviti napravo. Preveč globoka naprava bo za nekaj centimetrov štrlela naprej in motila estetiko notranjosti. Ožja se bo »vtopila« v notranjost, preširoka pa preprosto ne bo sodila v predvideno nišo. Da bi se izognili tem neprijetnostim, je treba kupiti ploščo, ki natančno ustreza dimenzijam dodeljenega prostora v kuhinji.

Kriterij #3 — dovoljene obratovalne obremenitve

Plinške kuhalne plošče so izdelane iz:

• kaljenega stekla;
• nerjavečega jekla;
• emajlirane kovine.

Širina delovne površine, ne glede na vrsto materiala, znaša 300, 600 in 700–900 mm. Ozke plošče iz kaljenega stekla prenesejo enkratno obremenitev največ 12 kg, srednje – do 20 kg in najširše – do 25 kg.

Dvogorilniške naprave iz nerjavečega jekla in emajlirane kovine predvidevajo obremenitev 15 kg, štirigorilniške – 25 kg, petgorilniške – 30 kg.

Strokovnjaki priporočajo, da ne prekoračite največje obremenitve, navedene v spremni dokumentaciji gospodinjskih aparatov. Prevelika teža posod in ponev lahko povzroči razpokanje kuhalne plošče.

Ohišje plinskih peči je izdelano iz trdne legirane jekla, odporne proti obrabi. Na kovino se nanese premaz iz emajla in nerjavečega jekla. Emajl se odlično upira mehanskim vplivom, ne boji se obdelave z abrazivi in agresivnimi čistilnimi sredstvi. Dolgo služi in ohranja estetski videz skozi celotno obdobje uporabe.

Premaz iz nerjavečega jekla zlahka prenese nenadne temperaturne spremembe, vročino, mraz in udarce. Pod vplivom abrazivov se prekrije s praskami in izgubi zunanjo privlačnost.

Pri standardnih pečeh, ne glede na vrsto premaza, skoraj ni omejitev glede teže in obremenitve. Zaradi stabilne talne konstrukcije zlahka prenesejo aktivno uporabo.

Če gospodinjstva stalno kuhajo doma, pogosto sprejemajo prijateljske družbe in redno organizirajo praznična srečanja s pogostitvijo, je priporočljivo dati prednost peči pred kuhalno ploščo. Ta je bolj vzdržljiva, normalno deluje v neprekinjenem načinu in zlahka obvladuje oskrbo velike družine.

Kuhalna plošča lahko naenkrat prenese le določeno težo. Ko postavljate lonce, kazane in ponve na gorilnike, je treba upoštevati ta dejavnik in ne presegati največje dovoljene obremenitve. V nasprotnem primeru bo plošča odpovedala in jo bo treba zamenjati, kar pomeni znatne denarne izdatke.

Kriterij #4 — značilnosti namestitve

Plinski štedilnik se namesti tam, kjer je priključek na centralne komunalne vode. Priključitev in zagon štedilnika opravijo uslužbenci plinskega podjetja, ki imajo ustrezno usposobljenost in dovoljenje.

Če želite opremo postaviti na določeno mesto, boste morali prestavitev uskladiti s plinarji. V primeru odobritve bodo monterji prestavili cevi ali potegnili dodatne, priključili štedilnik na skupni sistem in v dokumentih zabeležili opravljena dela.

Priporočamo, da se seznanite z značilnostmi priključitve plinskega štedilnika z lastnimi rokami.

Kuhalno ploščo lahko vgradite v širok, podolgovat pult, preostali prostor ob robovih pa uporabite kot delovno površino za pripravo izvirnih in okusnih jedi. Za gospodinjo bo takšna postavitev še posebej priročna.

Namestitev kuhalne plošče je bolj zahtevna. Najprej je treba na delovni površini pohištva na mestu vgradnje narediti natančen izrez ustrezne velikosti. To delo lahko lastniki opravijo sami ali ga zaupajo usposobljenim delavcem. Zelo pomembno je, da delate natančno, sicer bodo na robovih nastale praznine in neprivlačne reže.

Za priključitev plošče bo treba poklicati uslužbence plinske službe. Oni bodo napravo pravilno zagnali in vam pojasnili pravila varne uporabe plinske opreme.

Pred namestitvijo štedilnika ali plošče priporočamo, da se seznanite s predpisi in pravili organizacije izmenjave zraka.

Kriterij #5 — poraba energetskih virov

Če uporabljate samo gorilnike, med napravami ne bo razlike v porabi. Štedilnik bo začel porabljati več, ko gospodinja vklopi pečico, da speče drugo jed ali pripravi okusno domačo pito.

Uporaba plinskega štedilnika ali plošče je zelo priročna. Za razliko od električnih modelov vam ni treba čakati, da se gorilniki segrejejo. Toplota za pripravo jedi začne pritekati takoj po vklopu naprave.

Za povečanje/zmanjšanje plamena v gorilnikih so na sprednji strani nameščeni posebni ergonomski gumbi. Potrebno dovajanje ognja lahko nastavite z enim samim lahkotnim gibom.

Kriterij #6 — cena naprav

Tudi najpreprostejša kuhalna plošča bo stala precej več kot tradicionalni plinski štedilnik.

Na ceno vplivajo številni parametri, na primer:

• oblika – klasična ali nenavadna;
• material plošče;
• prisotnost dodatnih možnosti;
• blagovna znamka proizvajalca.

Kompenzacija višje cene bo kompaktnost naprave, njen eleganten, sodoben videz in prihranjen uporaben kuhinjski prostor.

Pri namestitvi plinskega štedilnika ali kuhalne plošče je priporočljivo v kuhinji namestiti napo. Ta bo iz prostora odstranila ogljikov dioksid, ki se sprošča med kuhanjem, in zmanjšala nastajanje saj na minimum.

Ko je cena ključnega pomena, je vredno izbrati poceni plinski štedilnik v klasičnem slogu. Ne bo vas stal veliko, pomagal bo pri pripravi kakršnih koli jedi in ne bo zahteval zapletenega vzdrževanja, le občasno vzdrževanje.

Kriterij #7 — funkcionalne možnosti

Bistvene razlike v osnovnih funkcijah med štedilniki in ploščami ni. Oba sta primerna za pripravo različnih jedi in pogrevanje že pripravljene hrane.

Pečenje je predvideno samo pri standardnih štedilnikih, opremljenih s pečico. S kuhalno ploščo ni mogoče speči pite ali pripraviti pečene race.

Nekatere plinske kuhalne plošče imajo gorilnik »žar«. Takšni modeli so dražji, vendar omogočajo, da se vse leto kadar koli posladkamo z mesom, ribami in zelenjavo, pripravljenimi na žaru.

Dodatne možnosti, kot so samodejni vžig, kontrola plina in drugi podobni elementi, niso odvisne toliko od vrste opreme, temveč od proizvajalca in cene naprave.

V poceni izdelkih blagovnih znamk ravni »množični trg« se takšne funkcije ne pojavljajo pogosto. Večinoma so vključene v modele srednjega in luksuznega segmenta priznanih proizvajalcev.

Zaključki in koristen video na to temo

Kaj je treba upoštevati pri izbiri plinskega štedilnika za dom. Nasveti profesionalnega plinarja.

Posebnosti in nianse plinske kuhalne plošče. Svoje vtise deli dejanski uporabnik.

Na plinski kuhalni plošči je počilo steklo. Kaj storiti v tej situaciji – koristna priporočila.

Na vprašanje, kaj je bolje izbrati, kuhalno ploščo ali plinski štedilnik, ni mogoče odgovoriti enoznačno. Obe možnosti imata tako prednosti kot slabosti. Cenovni razpon modelov je več kot le širok. Med klasičnimi štedilniki in sodobnimi ravnimi ploščami so tako preprosti, poceni izdelki kot tudi prestižni izdelki razreda »luksuz« z veliko dodatnimi funkcijami.

V kolikšni meri pozitivne lastnosti prevladajo nad minusi, se uporabnik odloči sam. Če sta v ospredju stil in estetika, je vredno izbrati kuhalno ploščo. Kadar pa je glavni cilj zmožnost stalnega kuhanja velike količine raznovrstnih jedi, se je smiselno odločiti za klasičen štedilnik s pečico.

Priporočljivo je, da izbirate opremo priznanih blagovnih znamk. Odlikujejo se po kakovostni izdelavi in zanesljivem delovanju v daljšem časovnem obdobju.

Katero plinsko opremo ste izbrali – štedilnik ali kuhalno ploščo? S svojimi izkušnjami delite z našimi bralci – katera merila so bila za vas pri izbiri kuhinjskega aparata ključna? Če imate še kakšna vprašanja v zvezi s to objavo, jih postavite našim strokovnjakom in drugim obiskovalcem spletnega mesta – obrazec za povratne informacije je na voljo spodaj.