Lovilec maščob pod umivalnik: načelo delovanja, vrste konstrukcij in značilnosti njihove namestitve
Zamašitev kanalizacijske cevi v kuhinji – pogost pojav. Ostanki hrane, maščobne usedline se nabirajo na stenah kanala in ovirajo prost odtok vode. Za čiščenje cevi je treba uporabiti kemikalije, ki škodujejo sanitarnim napravam, ali pa se zateči k mehanskim metodam – uporabiti kabel ali potapljač.
Zmanjšati verjetnost zamašitve je povsem mogoče z namestitvijo maščobnega lovilnika pod pomivalno korito – naprava filtrira odtoke in preprečuje, da bi maščoba pronicala globlje v kanalizacijo. Naprava je dokaj uporabna, a preden se odločite za njen nakup, je treba izvedeti več o takem separatorju, se strinjate?
V članku so podrobno obravnavani zgradba, značilnosti, načelo delovanja in modifikacije maščobnih lovilnikov. Prav tako so podana priporočila za izbiro naprave, njeno namestitev in vzdrževanje.
Vsebina članka:
Vrste maščobnih lovilnikov pod pomivalno korito
Tipov maščobnih lovilnikov je precej, in vsi imajo različno zmogljivost in opremo. To opremo lahko razvrstimo glede na material ohišja in konstrukcijske značilnosti.
Maščobni lovilniki so lahko plastični, stekloplastični, kovinski.
Plastični. Iz polipropilena in polietilena izdelujejo tako industrijske kot najpreprostejše gospodinjske modele maščobnih lovilnikov. So trpežni, poceni, lahki in ne zahtevajo posebnega vzdrževanja. Večina maščobnih lovilnikov pod pomivalno korito je izdelana iz tega materiala.
Steklenovlaknene. Ti modeli imajo povečano trdnost in odpornost na kemične snovi, zato jih je mogoče namestiti zunaj prostorov in zakopati v zemljo.
Kovinski. Maščobne lovilnike iz nerjavnega jekla je mogoče enostavno umivati s trdimi krtačami, ne da bi se bali poškodovati površino. Estetsko so videti, vendar niso poceni. Modeli iz nerjavnega jekla in aluminija so skoraj večni, v nasprotju z izdelki iz pocinkanega in barvanega jekla, ki lahko sčasoma zarjavijo.

Separatorji v zasebnih hišah so lahko izdelani tudi sami, pri čemer konstrukcijskih zahtev zanje ni toliko, zato je število izvedb te opreme nešteto.
Vendar jih je vseeno mogoče razdeliti na naslednje tipe:
- Maščobni lovilniki pod pomivalnim koritom. Prav ti bodo podrobneje obravnavani v nadaljevanju. Takšna oprema se servisira ročno in namešča v stanovanjih, hišah, manjših kavarnah.
- Industrijski (delavniški) modeli. Uporabljajo se v prehrambenih blokih, namenjenih na stotine ljudi, v penzionih in sanatorijih, ter v podjetjih prehrambene industrije. Pogosto so takšni modeli opremljeni s senzorji polnjenja.
- Avtomatski. Imajo elektromehanizem za samodejno zbiranje maščobe, kar olajša vzdrževanje in preprečuje zamašitev dovodnih in odvodnih cevi.
- Ki se nahajajo pod nivojem kanalizacije. Takšni modeli se nameščajo v kletnih prostorih ali v zemlji. Imajo vgrajeno električno črpalko, ki črpa očiščeno vodo na nivo kanalizacijskega odtoka.
- Jaški. To so veliki industrijski maščobni lovilniki v obliki valja, ki jih je mogoče namestiti v posebne zunanje jaške. Njihovo vzdrževanje poteka preko lopute.
Za gospodinjske potrebe zadošča nakup običajnega maščobnega lovilnika pod pomivalnim koritom, ki ga je mogoče servisirati samostojno enkrat na nekaj tednov. Ti majhni aparati imajo preprosto konstrukcijo in zasnovo.
Tehnične značilnosti maščobnih lovilnikov
Da bi izbrali separator, ki se bo prilegal v prostor pod pomivalnim koritom, je treba poznati ne le njegove gabaritne mere in zasnovo, temveč tudi funkcionalne zmožnosti. Pomemben pomen pri izbiri aparata imajo individualne značilnosti stanovanja in narava prehrane njegovih stanovalcev.
Shema zgradbe in načelo delovanja
Gospodinjske odpadne vode iz kuhinjskega pomivalnega korita vsebujejo veliko maščobe, ki se počasi useda v kanalizacijskih ceveh. Čez nekaj let lahko to privede do zamašitve cevovoda, pojava trdovratnega neprijetnega vonja zaradi razgradnje organskih snovi in potrebe po čiščenju kanalizacije.
Stare maščobne usedline se slabo odstranjujejo tudi z vodovodnim kablom, zato lahko za njihovo odstranitev potrebujemo popoln demontaž kanalizacijskega sistema.

Te težave je mogoče rešiti z namestitvijo lovilca maščob pod korito
Takšna oprema je sestavljena iz naslednjih elementov:
- Pravokotno ohišje z dvema odprtinama (dovodno in odvodno), nameščenima na nasprotnih koncih lovilca maščob
- Ena ali več pregrad. Upočasnjujejo tok vode v sistemu in preprečujejo maščobam in trdnim delcem vstop v kanalizacijo
- Tesno zapirajoč pokrov. Imeti mora gumijasto tesnilo, da v kuhinjo ne prodira zrak iz notranjega prostora lovilca maščob
- Dovodna cev v obliki kratkega kolena
- Odvodna cev v obliki na vseh straneh odprtega T-kosa. Ima dolg del, spuščen skoraj do dna ohišja, in kratek del, ki se končuje pod pokrovom
- Prezračevalni izhod (opcijsko)
Zasnova lovilca maščob določa tudi načelo njegovega delovanja. Onesnažena voda vstopa v sprejemno komoro lovilca maščob. Vhod je lahko bočni ali zgornji. Ta del prostora je ločen z eno ali dvema pregradama. Zaradi razlike v gostoti vode in maščob se slednje dvigajo navzgor in se tam kopičijo

Če je stena ena, običajno pokriva spodnji 2/3 prečnega prereza lovilca maščob, če pa sta dve, sta nameščeni izmenično spodaj in zgoraj: prva odseka trdne delce, druga pa maščobo
Za pregradama se nahaja druga komora, iz katere spodnjega dela se v kanalizacijo odvaja že očiščena voda maščob in primesi
Maščobna frakcija postopoma polni zgornji del notranjega prostora naprave, zato ga je treba pravočasno očistiti, ne da bi čakali na trenutek, ko bodo nabrane maščobe začele vstopati v odvodno cev
Formule za izračun potrebne zmogljivosti
Ni se vredno zanašati, da bo najmanjši lovilec maščob zadostoval za stanovanje. Bolje je vnaprej izračunati potrebno zmogljivost opreme, da kasneje ne bi obžalovali zapravljenega denarja
Za izračun se uporablja preprosta formula:
P = n*Ps,
kjer:
- P – zmogljivost v litrih na sekundo;
- n – število priključenih korit;
- Ps – hitrost dotoka vode v separator v litrih na sekundo
Ps lahko izračunate sami z vedrom ali loncem znane prostornine. Za to morate popolnoma odpreti vodovodno pipo in opaziti čas, v katerem se posoda napolni. Nato izračunajte, koliko vode bo izteklo, če bo pipa odprta eno sekundo.
Izračun se izvede po formuli:
Ps= V/T,
kjer:
- T – čas polnjenja posode z vodo v sekundah;
- V – prostornina posode v litrih.
Po določitvi zahtevane zmogljivosti lovilca maščob lahko ugotovite tudi njegovo priporočeno prostornino.
Formula za izračun prostornine:
V=60*P*t,
kjer je t – hitrost dviganja maščobe, katere vrednost za gospodinjske separatorje znaša 6,4 min.

Na trgu so na voljo lovilci maščob pod pomivalno korito z zmogljivostjo od 0,145 l/s in prostornino od 50 l. Manjša prostornina naprave fizično ne bo omogočala učinkovitega ločevanja maščobe, zato nima smisla kupovati takšnih modelov.
Obratovalne zahteve za separator
Pri uporabi lovilca maščob je treba upoštevati vrsto pravil, ki povečujejo učinkovitost opreme in pomagajo preprečevati neprijetne vonjave ter poplave v kuhinji.
Priporočila za uporabo naprave:
- Vodni odtoki ne smejo vsebovati mineralnih in sintetičnih olj.
- Priključitev lovilca maščob na straniščno školjko ni dovoljena.
- Pred opremo ni dovoljeno nameščati črpalk, ker tvorijo emulzijo, ki se slabo useda.
- Dovodne cevi morajo biti čim bližje koritu in imeti minimalni naklon v 2°C.
- Prečiščeno vodo je treba takoj usmeriti v kanalizacijo.
- Lovilec maščob je priporočljivo priključiti na prezračevanje – odzračevalno cev, če je na pokrovu naprave ustrezna izhodna odprtina.
Za izdelavo kakovostnih izdelkov morajo proizvajalci upoštevati standarde za izdelavo in namestitev lovilcev maščob EN 1825 in DIN 4040-100. Dostop do besedil teh standardov stane okoli 100 dolarjev.
Zakaj so maščobni lovilniki dobri
Prostornina separatorja maščob za odpadne vode je sicer majhna, vendar v stanovanjih zavzema celoten del omarice pod koritom. Zato morajo biti za namestitev takšne opreme tehtni razlogi.

Lastniki lovilcev maščob navajajo naslednje prednosti:
- Enostavnost konstrukcije. Separator lahko sestavite sami iz starega plastičnega rezervoarja.
- Enostavna namestitev. Za priključitev naprave na sifon in kanalizacijo je dovolj, da preprosto z rokami priključite dve cevi brez uporabe orodja.
- Lažje vzdrževanje. Zgornjo maščobo odstranjujte enkrat na nekaj tednov. Postopek čiščenja traja 2–3 minute.
- Zaščita cevi pred zamašitvijo. Pri uporabi lovilca maščob bo kanalizacija zdržala več desetletij brez potrebe po čiščenju.
- Kompaktnost in možnost namestitve opreme pod pomivalno korito.
Na lovilec maščob je mogoče priključiti senzor polnjenja rezervoarja z maščobo.
Glavna naloga lovilca maščob ni splošno čiščenje vode, temveč ločevanje delcev iz nje, ki se lahko usedajo v kanalizacijske cevi in zožujejo njihov premer.
Kako izbrati napravo za dom
Začetna faza izbire lovilca maščob ne poteka v gradbeni trgovini ali na internetu, temveč na predvidenem mestu njegove namestitve. Pred nakupom naprave je treba določiti vrsto parametrov, ki bodo pomagali zožiti izbirne možnosti na nekaj modelov.
Najprej je vredno oceniti:
- Dimenzije prostega prostora pod pomivalnim koritom. Upoštevati je treba, da mora zgoraj ostati prostor za odstranitev pokrova, ob straneh pa za priključitev cevi.
- Premer kanalizacijskih cevi v kuhinji. Bolje je kupiti lovilec maščob s podobno velikostjo odprtin, da ne bi uporabljali dodatnih plastičnih prehodnikov.
- Število oskrbovanih pomivalnih korit. Pri izračunu zmogljivosti je treba upoštevati hkratni dotok odtokov iz vseh odprtih pip.
- Značilnosti odtokov. Pri veliki količini trdnih delcev v odtočni vodi je priporočljivo namestiti modele lovilcev maščob z več pregradami.
- Prisotnost kanalizacijskega jaška ali prezračevalne cevi v bližini pomivalnega korita – kanal je potreben za preprečevanje pretrga vodnega zapirala na sifonu. Modeli z zračnim kanalom so prednostni, vendar možnost njihove priključitve na kanalizacijski jašek ni v vsakem stanovanju ali hiši.
- Prisotnost prostega prostora za vzdrževalna dela na opremi. Pri odstranjevanju maščobe lahko odpadki z neprijetnim vonjem zaidejo za ohišje lovilca maščob, zato mora obstajati možnost čiščenja tega prostora
- Material ohišja. Za namestitev pod pomivalno korito bo zadostoval navaden plastični lovilec maščob, če pa bo izpostavljen pogledu, lahko kupite dražji in estetski model iz nerjavnega jekla.
- Prostornina pomivalnega korita. Včasih je treba naenkrat izpustiti vodo iz popolnoma napolnjenega korita. Ta količina tekočine je ena od značilnosti lovilca maščob in je obvezno navedena v navodilih.
Po upoštevanju vseh zgoraj opisanih podrobnosti lahko nadaljujete z neposredno izbiro ustrezne naprave izmed ponujenih možnosti na trgu.

Cena plastičnih modelov je odvisna predvsem od prostornine rezervoarja in zahtevnosti notranje zasnove. Pri enakih parametrih je bolje izbrati cenejšo možnost, ker dražji model verjetno ne bo kakovostnejši.
Namestitev maščobnega lovilnika pod pomivalno korito
Montaža lovilca maščob pod pomivalno korito ne zahteva niti posebnih spretnosti niti orodij. Vse potrebne povezovalne dele lahko kupite v isti trgovini, kjer kupite tudi napravo. Dodatni polipropilenski nastavki in cevke so morda potrebni le za povezavo lovilca maščob s kanalizacijo in sifonom.
Separator se običajno prodaja v sestavljenem stanju, kar pomeni, da so v njegove odprtine že vstavljene in zatesnjene povezovalne cevi ali gumijasti adapterji. Ostane le še, da odprete pokrov in iz rezervoarja vzamete navodila za uporabo.
Po tem lahko izvedete končno namestitev lovilca maščob:
- Pripravite delovni prostor pod pomivalnim koritom.
- Pri nekaterih modelih opreme sta koleno za dotok vode in T‑kos za odtok priložena ločeno, zato ju morate vstaviti v ustrezne odprtine, potem ko ste ju predhodno namazali s silikonom.
- Po potrebi privijte adapterje na separator.
- Postavite lovilec maščob pod pomivalno korito.
- Z zunanje strani namažite vodovodno tesnilno maso na odcepe kanalizacije in sifona, ki se bodo povezovali z lovilcem maščob.
- Priključite vse potrebne cevi na separator in počakajte, da se tesnilna masa strdi.
- Priključite zračnik na kanalizacijski jašek, če ta obstaja.
- Odprite vodovodno pipo in preverite tesnost rezervoarja ter povezav cevi.
Če ni puščanja, je lovilec maščob pripravljen za uporabo.
Ker na učinkovitost lovilca maščob močno vpliva temperatura vode, ga ni priporočljivo nameščati v bližino pogosto uporabljane pečice. Prav tako je treba separator zaščititi pred vplivom nizkih temperatur, kadar je v njem voda, saj lahko to povzroči razpok rezervoarja.
Vzdrževanje in nadzor separatorja
Vzdrževanje lovilca maščob – ni najbolj prijeten postopek, vendar je veliko bolj neprijetno ukvarjati se s čiščenjem zamašenih kanalizacijskih cevi.
Pogostnost čiščenja gospodinjskega separatorja je odvisna od več parametrov:
- prostornine rezervoarja lovilca maščob;
- prehranjevalnih navad družine, ki določajo sestavo odplak;
- temperature uporabljene vode.
Zaradi teh dejavnikov lahko pogostnost čiščenja separatorja niha od nekaj tednov do nekaj mesecev.

V prvih tednih delovanja je treba nujno pozorno spremljati nivo odplak. Občasno je treba odpreti pokrov lovilca maščob in preveriti nivo trdnih odpadkov. Če se spodnja plast maščobe spusti do nivoja odtočne odprtine, se lahko zamaši, kar bo povzročilo prelivanje rezervoarja in poplavljanje prostora.
Maščobno maso je priporočljivo odstraniti, ko doseže nivo 4–5 cm nad spodnjim robom odvodne cevi. Za odstranitev maščobe je treba odpreti pokrov rezervoarja in izvleči zgornjo viskozno plast s pomočjo rokavic, zajemalke ali drugega priročnega pripomočka.
Po pregledu lovilca maščob ga lahko sperete z vročo vodo za nekaj minut.
Ko je s poskusom že določen približen čas varne uporabe lovilca maščob, lahko vanj pogledate veliko redkeje.
Več o različnih vrstah lovilcev maščob za kanalizacijo, pregled priljubljenih modelov ter posebnosti namestitve separatorja v notranjosti in zunaj prostora so opisani v tem članku.
Zaključki in koristen video na to temo
Za boljše razumevanje sheme notranje zasnove lovilca maščob, značilnosti njegovega delovanja, pravil namestitve in vzdrževanja je priporočljivo ogledati spodnje videoposnetke. Ti bodo povzeli pridobljeno znanje in omogočili ogled delovanja naprave v dinamiki.
Namestitev lovilca maščob pod pomivalnim koritom:
Delovanje lovilca maščob:
Čiščenje separatorja maščob:
Nakup in namestitev lovilca maščob pod pomivalnim koritom pomaga preprečiti številne težave pri zamašitvi kanalizacije. Za namestitev opreme je dovolj, da imate pod koritom dovolj prostora, saj je sam postopek uvajanja separatorja v uporabo preprost in ne zahteva veliko časa.
Iščete učinkovit lovilec maščob pod kuhinjsko pomivalno korito? Ali imate izkušnje z uporabo takšnih naprav? Prosimo, pustite komentarje k članku in delite svoje vtise o uporabi lovilcev maščob. Obrazec za stike se nahaja v spodnjem bloku.

Po mojem mnenju je namestitev lovilca maščob doma, ne glede na to, ali gre za stanovanje ali hišo, neumna in potratna. Njegovo funkcijo lahko opravlja navaden sifon. Ampak če pripravljate pirožke za prodajo ali drzno zlijete maščobo iz friteze neposredno v pomivalno korito, potem je seveda potreben.
Za gostinstvo, zlasti ulično, pa je potreben. Na splošno je potreben, kot se mi zdi, povsod, kjer je malo vode, slaba kanalizacija in kjer je težava, da odpadkov ni mogoče odvajati v ločene posode.
Viktor, v stanovanjih to res ni potrebno, vendar se v nekaterih zasebnih hišah brez lovilca maščob ne morete izogniti. Moja hiša je stara, kanalizacija prihaja od sosedov in se takoj zamaši. Prej sem moral vsake tri mesece klicati strokovnjake za čiščenje, po namestitvi lovilca maščob pa se to zgodi največ enkrat na pol leta. To pomeni precejšen prihranek.
Lovilec maščob – dobra stvar. Odlična preventiva, ki zagotavlja normalno delovanje sanitarnih odtokov in kanalizacijskih cevi. Vredno ga je uporabiti, da ne bi prišlo do zamašitev in da se svetlina cevovoda ne zaraste z netopnimi usedlinami.
Z bratom imava obcestno kavarno, sanitarna inšpekcija naju zavezuje k namestitvi tega lovilca maščob. In glavno, cene za takšno neumnost se začnejo pri 90–100 €. Na vsem se okoriščajo.