Kaj je bolje – plinski ali električni štedilnik? Primerjava plinske in električne opreme

Nemogoče je enoznačno odgovoriti, kaj je bolje – plinski ali električni štedilnik – saj imajo modeli svoje posebnosti in specifične značilnosti. Vsak parameter je treba obravnavati posebej, pri tem pa upoštevati potrebe in želje določenega kupca.

Da bi se lažje znašli v vseh podrobnostih izbire opreme, ki je primerna prav za vas, predlagamo, da si ogledate naš pregled – v njem smo podrobno preučili značilnosti plinskih in električnih štedilnikov. Prav tako smo jih primerjali po glavnih merilih, ki so pomembna za potencialnega kupca. Zbrali smo nazorno fotografsko gradivo in tematske videoposnetke.

Kriteriji za primerjavo opreme

Za podrobno primerjavo električnih in plinskih štedilnikov smo upoštevali parametre, kot so:

• dizajn in dimenzije;
• pravila namestitve;
• način vžiga;
• moč;
• enostavnost uporabe;
• posebnosti vzdrževanja;
• popravljivost;
• življenjska doba;
• varnost;
• dodatne možnosti;
• cena.

Objektivne informacije bodo pomagale pri odločitvi, kateri štedilnik kupiti za hišo, mestno stanovanje, vikend ali majhno garsonjero.

V nadaljevanju bomo podrobneje spregovorili o vsakem parametru in izpostavili posebnosti plinskih in električnih štedilnikov.

Kriterij #1 – dizajn in dimenzije

Električni in plinski štedilniki so sestavljeni iz kuhalne plošče z gorilniki in iz pečice. Najpogosteje so beli, kromirani ali rjavi. Če plačate malo več, lahko najdete aparate v živahnih barvah, s potiski, motivi in vzorci.

V ponudbi priljubljenih blagovnih znamk so vedno na voljo tako klasični kot sodobni modeli. Primeren aparat lahko najdete za vsako, tudi najbolj nenavadno notranjo zasnovo.

Kar zadeva mere, je standardna višina naprav 85 cm. Povprečna globina se giblje med 50 in 60 cm. Najmanjša širina ne presega 50 cm, največja pa doseže 1 m (odvisno od števila gorilnikov). Za majhna stanovanja so na voljo kompaktne naprave z globino 35–43,4 cm. Te se zlahka vklopijo v opremo in ne »požirajo« uporabnega prostora.

Ni težko najti gospodinjskih aparatov želene vrste in velikosti tako med plinskimi kot električnimi napravami.

Kriterij #2 – namestitev opreme

Postavitev plinskega štedilnika je dovoljena le tam, kjer je priključek na centralni plinski sistem. Samostojni priklop je prepovedan, mogoča je le namestitev štedilnika. Napravo vedno predajo v uporabo uslužbenci plinskega podjetja, ki imajo potrebno usposobljenost in dovoljenje.

Če je treba gospodinjski aparat postaviti na določeno mesto, bo treba uskladiti premik štedilnika s plinarji.

Med postopkom namestitve morajo mojstri dosledno upoštevati pravila priključevanja plinske opreme in uporabljati spojne dele, ki ustrezajo veljavnim standardom GOST.

Električni štedilnik pa je lahko v kuhinji kjer koli. Za namestitev ni treba pridobiti dodatnih dovoljenj.

Za priklop je potrebna posebna močnostna vtičnica. V stanovanjih starejše gradnje teh komunikacijskih elementov ni. Če želijo lastniki uporabljati močno električno opremo, bodo morali povabiti mojstra in iz lastnega žepa plačati montažo ločene linije električnih vodnikov za namestitev močnostne vtičnice.

Posamezni električni štedilniki povečane moči delujejo le na trifazno omrežje. Napeljava takšnih komunikacij v mestno stanovanje je izredno problematična, v zasebno hišo – nekoliko lažje, a drago in zamudno.

Za pravilno delovanje električnega štedilnika je treba že pred nakupom pregledati napeljavo in oceniti njeno stanje.

Če so komunikacije v stanovanjskem prostoru zelo stare, lahko med uporabo nastanejo naslednje težave:

• izbijanje varovalk;
• pregorevanje napeljave;
• požar.

Priporočamo, da kakovost napeljave preverite vnaprej in se šele nato dokončno odločite, kateri štedilnik kupiti.

Kriterij #3 – načini vžiga

Pri klasičnih modelih plinske opreme je treba gorilnike prižigati ročno. To je zelo preprosto, a ni vedno priročno. Vžigalice imajo navado, da zmanjka v najbolj neugodnem trenutku, in pogosto pozabimo pravočasno kupiti nove.

Da bi se izognili nepotrebnim težavam, je smiselno kupiti poseben vžigalnik, vendar ga bo treba nenehno polniti ali redno menjati baterije.

Pri prižiganju plinskega štedilnika z vžigalicami je treba upoštevati varnostne ukrepe. Ne nagibajte se prenizko nad plamenom. Stik z odprtim ognjem lahko povzroči opekline ali vžig las/oblačil.

Pri naprednejših plinskih štedilnikih je gumb za električni vžig. Takšni modeli stanejo nekoliko več, vendar se stroški hitro povrnejo. Ni več treba razmišljati o vžigalicah in vžigalnikih. Toda za uporabo električnega vžiga bo treba v bližini plinskega štedilnika namestiti vtičnico za priključitev na centralno električno omrežje.

Pri vseh električnih štedilnikih je mehanizem za vžig že vgrajen v ohišje. Za začetek kuhanja je dovolj, da preprosto pritisnete gumb ali se dotaknete ustrezne slike na senzorski plošči. To je udobno, enostavno in popolnoma varno.

Kriterij #4 – kazalniki moči

Moč plinskih štedilnikov se meri v kilovatih. Povprečni kazalnik enega gorilnika znaša od 1,5 do 3 kW. Poraba goriva je odvisna od intenzivnosti uporabe. Običajno so gospodinjski aparati opremljeni z dvema močnima in dvema šibkima gorilnikoma. Pri posameznih modelih namesto enega močnega gorilnika vgradijo varčno različico z močjo 1 kW.

Tako standardni kot močni gorilniki ne povzročajo občutne dodatne obremenitve centralnega plinskega omrežja. Tudi omrežja, nameščena pred približno petdesetimi leti, so primerna za delo s sodobnimi štedilniki zadnje generacije.

Če v hiši ni plinskega omrežja, lahko štedilnik priključite na jeklenko. Res pa je, da na dolgotrajno delo v tej različici ne morete računati – jeklenko bo treba občasno polniti.

Pri uporabi plinskih jeklenk ne smete pozabiti na pravila požarne varnosti. Prav tako pri priključitvi jeklenke na štedilnik, ki je bil prej uporabljen v pogojih centraliziranega plinskega omrežja, ne smete pozabiti zamenjati šob.

Moč električnih naprav se porazdeljuje takole:

• dvegorilniški – 2000-3000 W;
• štirigorilniški – od 5000 W;
• s štirimi indukcijskimi gorilniki – od 10400 W.

Standardni štirigorilniški električni štedilnik porablja od 1 kWh do 8 kWh. Natančen kazalnik je odvisen od števila hkrati uporabljenih gorilnikov. Ta trenutek je treba upoštevati, obvezno preverite stanje svoje napeljave in zagotovite ločeno linijo za priključitev električnega štedilnika, če načrtujete njegov nakup.

Pri stalni uporabi naprave v intenzivnem načinu je treba skrbno spremljati stanje električnega omrežja v prostoru in ne vključevati hkrati velikega števila električnih naprav visoke moči. V nasprotnem primeru bodo varovalke redno izpadale in morali boste teči k omarici, da vrnete stikalo RCD v delovni položaj.

Kriterij #5 – enostavnost uporabe

Pri plinskih štedilnikih se uporablja odprt ogenj. Zaradi njegove visoke temperature je čas kuhanja minimalen. Za uravnavanje moči plamena na gorilnikih so na nadzorni plošči ergonomski vrtljivi gumbi. Z njihovo pomočjo nastavite optimalno stopnjo segrevanja brez truda.

Štedilnik porabi minimalno energije, tudi če deluje v aktivnem načinu. Cena plinskega goriva je bistveno nižja od cene električne energije, stroški uporabe plina za kuhanje pa ne obremenijo niti najbolj skromnega družinskega proračuna. Izkoristek naprave je približno 60–70 %.

Pri plinskih štedilnikih so lahko pečice plinske ali električne. Prva možnost velja za klasično in je cenejša. Druga, naprednejša in sodobnejša, je nekoliko dražja.

Učinkovitost električnega štedilnika ne presega 30 %. Zaradi visokih stroškov energije se računi za komunalne storitve znatno povečajo. V hišah, ki niso priključene na plinovod, velja posebna, ugodnejša tarifa za elektriko. Če pa model deluje v prostorih, ki so plinificirani, je treba plačati v celoti.

Pri tistih, ki zelo redko kuhajo, se komunalni stroški bistveno ne povečajo. Če pa lastniki stalno uporabljajo štedilnik in redno vklapljajo pečico, bo plačilo občutno.

Poleg tega se bo treba električne opreme nekaj časa navajati. Gorilniki se dolgo segrevajo in dolgo ohlajajo. Natančno nastaviti stopnjo segrevanja je precej težko. Za kuhanje je potrebno več časa, saj je treba počakati, da gorilnik doseže pravilno temperaturo.

V pečici električnega štedilnika je časovnik. Na njem lahko gospodinja nastavi natančen čas, potreben za kuhanje. Konvekcijski ventilator zagotavlja enakomerno segrevanje jedi z vseh strani.

Bistvena pomanjkljivost — odvisnost od električnega napajanja — ob izpadu elektrike naprava preneha delovati in se vklopi šele, ko se dobava električne energije obnovi.

Plinski štedilnik deluje vedno, ker na dobavo plinskega goriva ne vplivajo naravni pojavi in vremenske katastrofe. Tudi pri hudem mrazu ali močnem orkanu, ki prekine električne komunikacije, je mogoče na plinski opremi pripraviti vse vrste jedi, zavreti vodo ali skuhati kavo. Čeprav je za lastnike štedilnikov, ki delujejo na plin iz jeklenk, pomembno, da ne pozabijo pravočasno napolniti jeklenk.

Kriterij #6 – vzdrževanje opreme

Ohišje in kuhalno površino plinskega štedilnika je treba redno umivati s posebnimi sredstvi in temeljito obrisati z mehko krpo ali mikrovlaken, da ne ostanejo madeži in kapljice.

Zaradi ostankov hrane in produktov zgorevanja gorilnike, šobe in rešetke priporočamo čistiti enkrat na 7–10 dni. To bo zagotovilo učinkovitost delovanja naprave in podaljšalo njeno življenjsko dobo.

Preden začnete čistiti delovne elemente štedilnika, morate zapreti dovod plina do gorilnikov. Šele po tem je dovoljeno opraviti čiščenje.

Električni štedilnik zahteva vsakodnevno skrbno nego. Za pomivanje in čiščenje je priporočljivo uporabljati posebna sredstva za gospodinjstvo. Izbirati jih je treba glede na material kuhalne plošče. Cena takšnih pripravkov je visoka, vendar so učinkoviti in se dobro spopadajo z umazanijo.

Odstranjevati ostanke hrane in zažgane tekočine s steklokeramike je treba s strgalom. Priporočljivo je to storiti med kuhanjem ali takoj po njem.

Z abrazivnimi in agresivno-alkalnimi pripravki ne bi smeli pretiravati. Lahko povzročijo nastanek krogov, madežev, prask.

Kriterij #7 – popravljivost naprav

V plinskih štedilnikih okvare se pojavljajo izjemno redko. Kot pravijo serviserji, se tam preprosto nima kaj zlomiti. Včasih se poruši tesnost povezovalnih cevi, ventil se ne zapre popolnoma ali pa se šobe zamašijo z maščobo, produkti zgorevanja in sajami.

Razstaviti napravo in jo peljati v servisni center je potrebno le v najbolj skrajnih primerih. Osnovne manjše okvare mojster iz plinske družbe odpravi na kraju samem v 1–2 urah.

Za popravilo plinskega štedilnika je treba povabiti uslužbenca plinsko dobavnega podjetja. Storitev zasebnikov, ki nimajo potrebne kvalifikacije, ni priporočljivo uporabljati.

Električni štedilnik je bolj zapletena naprava in se pokvari precej pogosteje. Napravo lahko poškodujejo nepravilna uporaba, kratek stik ali pregretje grelnega elementa (električnega gorilnika), nihanje napetosti v omrežju.

Samostojno popravljanje ni priporočljivo. Bolje je poklicati strokovnjaka in mu zaupati obnovitev normalnega delovanja izdelka. S problemom nihanj napetosti pa vam bo pomagal stabilizator.

Kriterij #8 – življenjska doba

Varna življenjska doba plinskega štedilnika ne presega 20 let. Proizvajalci priporočajo posodabljanje opreme vsakih 10–14 let, tudi če je ta še delujoča. Če na katerih koli elementih postanejo opazni znaki obrabe, je treba prenehati z uporabo in čim prej pridobiti novo napravo.

Obdobje delovanja električnih štedilnikov znaša 15–16,5 let. Da bi naprava v celoti odslužila predvideni čas, je treba dosledno upoštevati pravila uporabe in vzdrževati napravo v negovanem stanju.

Kriterij #9 – varnost uporabe

Ogenj plinskega štedilnika je privzeto nevaren. Plamen ob nepravilni uporabi povzroči vžig okoliških predmetov, elementov notranjosti in oblačil lastnikov. V sistemu lahko pride do puščanja, kar pogosto vodi do eksplozije, požara ali zastrupitve z ogljikovim monoksidom. Zato je tako pomembno upoštevati pravila požarne varnosti pri uporabi plinskega štedilnika.

Električni štedilnik je priporočljivo priključiti na vtičnico, ki je nameščena čim dlje od pomivalnega korita. Tako kapljice vode ne bodo padle na odprte kontakte in ne bodo povzročile kratkega stika.

Električni štedilnik nima takih težav. V njem ni odprtega ognja in fizično ne more priti do puščanja energijskega vira. Napravo je dovolj enkrat pravilno priključiti na delujočo vtičnico in z njo ne bo več težav.

Za zagotovitev dolgotrajnega in zanesljivega delovanja je treba posebno pozornost nameniti priključnemu kablu. Zaželeno je, da ga namestite tako, da ne ovira in se ne zapleta za kuhinjske kose pohištva. To zagotavlja njegovo celovitost skozi celotno obdobje uporabe.

Kriterij #10 – razpoložljivost dodatnih možnosti

Sodobni plinski štedilniki so opremljeni z dodatnimi funkcijami za povečanje varnosti uporabe in poenostavitev postopka kuhanja.

V napravah so:

• električni vžig – gumb na nadzorni plošči za vžiganje gorilnikov, v modelih premium razreda je združen z ročaji, ki uravnavajo dovod energijskega vira;
• sistem za nadzor plina – samodejna prekinitev dovoda goriva ob ugasnitvi plamena ali uhajanju plina, običajno združen z gumbom za samodejni vžig;
• blokator nepooblaščenega vklopa – ta možnost je lahko prisotna v naprednih modelih;
• časovnik – mehanska ali električna enota z oddajanjem zvočnega signala.

Dodatne funkcije naredijo uporabo štedilnika zelo udobno. Na primer, s pomočjo časovnika lahko nastavite časovni interval, potreben za kuhanje. Ko bo jed pripravljena, bo naprava obvestila lastnika o potrebi po izklopu.

V napravah iz premium serij zadnje generacije je WOK-gorilnik. Na njem lahko pripravite izvirne in okusne jedi kitajske kuhinje.

Funkcionalnost električnih štedilnikov je še širša. Poleg klasičnih možnosti so v njih na voljo:

• odvod pare;
• sistem zaščite pred prekuhavanjem vode;
• toplotna indikacija;
• senzor za prepoznavanje kovinske posode;
• način pospešenega kuhanja;
• blokada vklopa pečice;
• druge uporabne možnosti.

V proračunskih modelih je izvedenih le nekaj od zgoraj navedenih funkcij. Celoten nabor je na voljo v dražjih napravah razreda 'Luksuz'.

Kriterij #11 – razlika v ceni

Cena plinskih štedilnikov je 10-20% nižja kot pri električnih. Ta parameter je pomemben, če primerjamo opremo istega razreda.

Ob omejenem proračunu je smiselno kupiti napravo, ki deluje na modro gorivo. Za model s podobnimi zmogljivostmi, ki ga napaja električno omrežje, boste morali odšteti več denarja.

Pri nakupu opreme za pripravo hrane je treba upoštevati, da del sredstev ne gre za sam aparat, ampak za blagovno znamko. Pri enakih parametrih bo naprava znane blagovne znamke vedno dražja od izdelka, ki ga proizvaja malo znan proizvajalec.

Če cena ni bistvena, je smiselno kupiti sodoben električni štedilnik. Preplačilo bodo nadomestili visoka stopnja varnosti, eleganten videz in razširjene funkcije.

Najboljši proizvajalci gospodinjske opreme

Kuhinjske štedilnike izdelujejo domače in tuje blagovne znamke gospodinjskih aparatov. A tako kot v vsakem segmentu trga imajo tudi tu svoje favorite. Njihovi izdelki se prodajajo veliko pogosteje, dolgo trajajo in so odporni na intenzivne obremenitve. Za modele velja tovarniška garancija in nudijo kvalificirano servisno storitev.

TOP-5 uspešnih proizvajalcev plinskih štedilnikov

Belorusko podjetje GEFEST ponuja zanesljive preproste modele po razumni ceni. V napravah ne boste našli specifičnih funkcij, vendar vsebujejo vse uporabne možnosti za vsakodnevno uporabo.

Ohišje štedilnikov iz nerjavnega jekla je izdelano v tradicionalnem slogu. Barvna paleta ni bogata, vendar belih, rjavih in temno kromiranih primerkov ni težko najti. Aparati so videti dobro v klasičnih notranjščinah. Za kuhinje v slogu loft, hi-tech in minimalizem niso primerni.

Turška blagovna znamka Beko izdeluje štedilnike v različnih izvedbah. Uporabnik lahko izbere količino funkcij, ne da bi preplačal za neuporabljene možnosti.

Na ohišju štedilnikov Beko ni okrasnih elementov ali drugih dodatkov. Modeli so videti elegantni, ne potrebujejo zapletenega vzdrževanja in ohranjajo privlačnost skozi celotno življenjsko dobo.

Naprave Beko odlikuje estetski videz. Opremljene so s plinskim nadzorom in varnim električnim vžigom. Zaradi sodobne konstrukcije se harmonično vklopijo v vsako okolje. V ponudbi so cenovno ugodne naprave in modeli srednjega razreda.

Podjetje Gorenje iz Slovenije izdeluje zanesljivo tehniko z visokim izkoristkom. Med štedilniki lahko najdete poleg klasičnih izdelkov tudi retro aparate, barvne modele (slonokoščena, antracit) in opremo v slogu hi-tech. Tovarniška garancija in dodaten servis sta veljavna 1 leto.

Štedilniki Bosch se prodajajo precej bolje kot izdelki mnogih drugih znamk. Kupci raje plačajo malo več za pristno nemško kakovost. Zunanja površina ohišja je obdelana s »pametno emajliranjem«. To olajša vzdrževanje štedilnika in vam omogoča, da ga vedno ohranite v dobrem stanju.

Pri mnogih modelih Bosch je funkcija »Zaščita pred otroki«. Zagotavlja, da otrok, tudi če ostane doma brez staršev, ne more odpreti plina.

V premium segmentu zasluženo vodi ZIGMUND & SHTAIN. Izdelki tega proizvajalca združujejo razkošen videz, veliko število možnosti in zanesljivost.

V napravah je predvidena možnost nastavitve časovnika za vsako kuhalno cono posebej. Informacije o delovanju opreme so prikazane na tekočekristalnem zaslonu. Plinski nadzor se ne razteza samo na kuhalno površino, ampak tudi na pečico. Plošče so sestavljene v Nemčiji in ustrezajo svetovnim standardom kakovosti.

TOP-5 najboljših proizvajalcev električnih štedilnikov

V proračunskem segmentu so priljubljene električne plošče beloruske tovarne Darina. Od konkurenčnih izdelkov jih ločijo skrben videz, kakovostna montaža, prisotnost uporabnih funkcij in odsotnost nepotrebnih dodatkov, ki večkrat povečajo ceno izdelka.

Rusko podjetje Flama ponuja približno 20 vrst električnih plošč z 2, 3 in 4 kuhalnimi conami. Naprave se prodajajo po optimalni ceni in opravljajo osnovne funkcije. Ne glede na razred imajo gospodinjski prostor in osvetlitev v pečici. V naprednih različicah so vgrajeni termoregulator, pekač, rešetka in prostoren izvlečni predal.

Na trgu gospodinjske električne opreme uspešne rezultate dosega poljsko podjetje Hansa. V asortimanu lahko najdete preprosto, poceni opremo, naprave srednjega in luksuznega razreda z obsežnim funkcionalnim naborom.

Plošče Hansa so na voljo z emajlirano, steklokeramično ali nerjavno površino. Varčno porabljajo električno energijo in dolgo služijo, ne glede na pogoje uporabe.

Zanimive možnosti električnih modelov po razumni ceni ponuja beloruska blagovna znamka GEFEST. V asortimanski liniji so klasične bele naprave, izdelki s steklokeramično prevleko in agregati z vzorcem na ohišju. Na seznamu uporabnih funkcij so: hitro segrevanje kuhalnih con, osvetlitev v pečici in časovnik.

Razkošne plošče s steklokeramično površino proizvaja domače podjetje Kaiser. Modeli so videti učinkovito in varčno porabljajo energijo (razred porabe »Super A+«). Na nadzorni plošči sta zaslon in časovnik z uro. V model je vgrajena programirljiva naprava »Touch Control«, ki olajša uporabo.

Zaključki in koristen video na to temo

Splošna priporočila za izbiro plinskih in električnih plošč:

Kako očistiti električno ploščo, ne da bi porabili denar za draga specializirana sredstva – zanimivi nasveti:

Kako odstraniti saje in maščobo s kuhalnih con plinske plošče:

Povedati, katera izmed kuhalnih plošč je boljša in bolj ekonomična – plinska ali električna – ni preprosto. Vse je odvisno od prihodnjih pogojev uporabe in predvidenih obratovalnih obremenitev. Kateri model boste izbrali, se boste morali odločiti sami. To bo veliko lažje, če boste imeli pri roki podrobne informacije o prednostih in slabostih ter posebnostih uporabe kuhinjske gospodinjske opreme.

Ali se odločate med električnim in plinskim kuhališčem in imate še kakšno vprašanje? Zastavite jih našim strokovnjakom in drugim obiskovalcem spletnega mesta – obrazec za povratne informacije je na voljo spodaj.

Če želite dopolniti zgoraj navedeno gradivo z dragocenimi priporočili ali deliti lastne izkušnje pri izbiri optimalne kuhalne plošče – napišite svoje komentarje, sodelujte v razpravi.